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La Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard propone –basado en estudios científicos- un plato saludable que incentiva el consumo de cereales integrales y limita la ingesta de productos lácteos. Un dibujo que se ve sencillo. Así es el “plato saludable” que...				
					
			
					
											
								 
							
					
															
					
					 por admin | Nov 15, 2023 | Artículos
Da lo mismo cómo se consuma: en terrones, en caramelos o en bebidas. Hay quienes no dudan en catalogarla como un veneno y como el principal responsable de las altas tasas de obesidad que existen en el mundo.  Desde niños, los seres humanos disfrutamos de los sabores...				
					
			
					
											
								 
							
					
															
					
					 por admin | Nov 14, 2023 | Artículos
Recientes estudios demuestran que fumar agrava la condición conocida como hígado graso mientras que el consumo moderado de café contribuye a mejorarla. Un café y un cigarrillo son, para muchos, una pareja inseparable. Para quienes los consumen –y además tienen...				
					
			
					
											
								 
							
					
															
					
					 por admin | Nov 14, 2023 | Artículos
La alimentación tiene un papel preponderante en el tratamiento del hígado graso no alcohólico, siendo las recomendaciones actuales la disminución del peso corporal y la modificación de la dieta. Dentro de las modificaciones podemos mencionar un menor consumo de...				
					
			
					
											
								 
							
					
															
					
					 por admin | Nov 14, 2023 | Artículos
Un estudio de 832 chilenos realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad Católica reveló que un 23% de los sujetos estudiados eran portadores de hígado graso. La presencia de resistencia a la insulina y obesidad fueron los factores más fuertemente asociados a...